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只要你坐上过美式麻将的牌桌，就一定经历过这一幕：你兴致勃勃地码好了牌，突然有人说：“好了，咱们来查尔斯顿吧。”你的第一反应是：查尔斯顿到底是个什么鬼？
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我还记得自己的第一局。当时我紧张得手一滑，掉了一张牌。旁边一位名叫海伦的老玩家笑着对我说：“别担心，亲爱的。每个人的第一次查尔斯顿都会搞砸。”她说得一点没错。
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查尔斯顿是每局美式麻将开始时的换牌仪式，是美式版本独有的环节。在任何人摸第一张牌之前，所有人先向右换三张牌，再换给对面，再换给左边。随后可以选择反向再来一轮查尔斯顿，最后是礼节性换牌。目的很简单：把不要的牌送出去，把想要的牌换进来。
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逐步详解
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第一步：选出三张牌
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挑出你手里最差的三张牌：单张、跟你牌型搭不上的数字牌、帮不上忙的风牌。
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第二步：第一次换牌——向右
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把三张牌传给你右边的玩家，同时接收左边玩家传来的三张。
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第三步：换给对面
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把三张牌传给桌子对面的玩家。你可以把刚收到的牌直接换出去——这叫“盲换”。
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第四步：换给左边
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把三张牌传给你左边的玩家。至此第一轮查尔斯顿完成：右、对、左。
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第五步：第二轮查尔斯顿（可选）
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任何玩家都可以提议再来一轮查尔斯顿，顺序正好反过来：左、对、右。四位玩家全部同意就进行；如果你的手牌已经很强，尽管否决。
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第六步：礼节性换牌
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换牌阶段以礼节性换牌收尾：你给对面的玩家零到三张牌，对方也回给你同样的数量。这一步是可选的，但往往是丢掉不合牌型的牌的最后机会。
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策略技巧
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- 换单张，留对子。对子有机会凑成刻子，孤零零的单张通常没戏。
- 绝不换百搭牌和花牌。百搭牌太宝贵，不能拱手让人；花牌在查尔斯顿中根本不允许换。
- 留意收到的牌。别人换给你的牌，会告诉你他们不在做什么牌型。
- 别暴露你的手牌。如果你每轮都换出三张箭牌，全桌人都知道你不做哪种牌了。换牌要有变化。
- 先看规则卡。在换出任何一张牌之前，先确定两三个候选牌型——否则你就是在瞎换。
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常见问题
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准确的换牌顺序是什么？
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第一轮查尔斯顿：右、对、左。可选的第二轮：左、对、右。最后是跟对面的礼节性换牌。记法很简单：“右对左，左对右”。
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查尔斯顿期间我可以一张都不换吗？
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不行。查尔斯顿每一轮都必须正好换出三张牌。只有最后的礼节性换牌才可以换零张。
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哪些牌不能换？
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花牌在查尔斯顿中不能换。百搭牌技术上可以换，但把全场最强的牌送人，几乎永远不是正确的选择。
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