短答：菲律宾麻将（Filipino Mahjong）是144张牌、四人同玩的游戏，也是菲律宾家庭聚会打牌的标配，规则和港式麻将、中式麻将非常接近：凑齐四组面子加一个对子就能和牌，摸牌、打牌、吃碰杠的流程也一模一样。官方的成文规则很少——大多数牌桌用的都是各家自定的「家规」。只要你熟悉任何一种中式变体，到哪张桌子都能直接坐下开打。总之，会一种中式打法，走到哪儿都不怵。
你去问三个菲律宾家庭怎么打麻将，能收到三种完全不同的答案——但骨架都是一样的。经典四人局，包含花牌和季牌，打法是从长辈那里一代代传下来的。这不是缺陷，这恰恰是麻将得以流传的方式：规矩可以有出入，但亲情和热闹是共通的。这就是菲律宾麻将最真实的模样，玩的就是这份烟火气。
菲律宾麻将用什么牌？
完整的牌，全部144张：
- 三种花色——筒子、条子、万子——各1到9
- 四个风牌：东风、南风、西风、北风
- 三个箭牌：红中、发财、白板
- 四张花牌和四张季牌
摸到花牌或季牌可以额外加分，然后补一张新牌。有些牌桌干脆不用花牌——坐下之前先问清楚，免得闹误会。摸到花牌也别急着高兴，先看这一桌算不算分。
一局怎么打？
- 在桌子中央码一道牌墙
- 每人13张；庄家拿14张，先打第一张
- 摸一张，再打一张
- 可以用chow（吃，顺子）、pong（碰，刻子）或kong（杠，四张）拿别人的弃牌
- 四组面子加一个对子和牌
庄家的座位和当前圈的风会每局轮换——这就是「东场」、「南场」说法的由来。算分才是各家差别最大的地方：有的桌子算清一色等翻倍，有的就是平点数，一分不翻。官方规则书很薄，所以到头来都是家规说了算。上桌前先问问什么算翻倍——翻倍规则不一样，同样一手牌能差出好几倍的分。而且每个地方的算法都多少有点自己的讲究，别想当然。
好在整体结构足够标准，基础玩法是通用的。我们的怎么玩麻将指南讲了吃碰杠、轮转和和牌，规则总览则展示了各种变体是怎么调整核心玩法的。先掌握共通的部分，再去适应每一桌的差异，就顺多了。毕竟万变不离其宗。
相关问题
菲律宾麻将和中国麻将有什么区别？
结构上几乎没什么区别。两边都用144张牌、四组面子加一对，也都用chow、pong、kong吃碰杠。差别主要体现在算分上——菲律宾牌桌更依赖家规——而不是在和牌牌型上。所以你只要会打中国麻将，上手菲律宾麻将基本零门槛。真正的区别，要等你坐上了牌桌才感受得到。
玩菲律宾麻将必须要有花牌吗？
不是硬性要求。花牌和季牌只是加分项，很多休闲牌桌干脆不用。只用136张牌也完全能玩，玩法照样完整，节奏还更快一些；关键是发牌前大家说好，免得有人以为有花牌还白加了一分。最怕的是半路才改规矩。
去哪里学菲律宾麻将的规则？
并没有一本统一的官方规则书——最好的老师就是当地的玩家。先看人家打一两局，坐下之前问清楚算分方式，并且做好心理准备：每张牌桌的规矩都可能不一样，每个社区、每代人都有自己的版本。把心态放轻松，重在享受打牌的过程。