一句话回答：麻将本质上是一款摸牌弃牌的回合制游戏。每一轮，你先从牌墙摸一张牌，然后打出一张自己不需要的牌，手里始终保持着 13 张左右。赢牌的构造是四组面子加一对将，加起来一共14 张，一张不多一张不少。你也可以中途要别人打出的弃牌来凑面子，甚至直接靠那张牌和牌，结束这一局。打一局大约10-20 分钟，节奏不快不慢。
如果你只在房间另一头远远看过别人打麻将，可能会觉得场面乱糟糟的：你打一张、我喊一句，根本看不出什么门道。其实完全不是这样，乱中有序。整个游戏就由一个简单的循环驱动，一旦你看懂了那个循环，其他所有的规则都会豁然开朗，越玩越顺。
普通的一回合是怎样的？
- 摸牌。从牌墙里取一张牌，放进自己的手牌，手牌数就变成十四张，比平时多一张。
- 看牌。如果手牌已经齐了，就可以直接宣布和牌，这局就结束了。如果还没齐，就挑一张你最不需要的牌，准备把它打出去。
- 弃牌。把那张牌牌面朝上，放到桌子中间，让其他所有人都能看到，这叫弃牌。
- 过。如果没有人要你打出的这张牌，就轮到下一位玩家摸牌，循环重新开始，一局就这样转下去。
以上就是完整的一回合。整局游戏就是一遍又一遍地重复这个循环，直到有人和牌为止，很简单吧。
别人打出的牌可以怎么用？
- 吃（Chi）：只能用你左手边玩家打出的牌，凑成同一种花色里三张连续数字的顺子，比如 5-6-7。其他位置打出的牌是不能吃的，这是规矩，别搞错了。
- 碰（Peng）：可以用任何一家打出的牌，凑成三张一样的刻子，比如三个五筒，然后打出一张自己不要的牌，轮次照样转。
- 杠（Gang）：要一张弃牌凑成四张一样的杠子，比如四个东风，然后从牌墙尾部补一张牌，手里牌数不亏，杠完还能接着摸。
- 和牌：收下这张弃牌，把手牌凑齐，直接结束这一局。和牌是所有叫牌里优先级最高的，桌上任何其他叫牌都比不过它，谁先喊谁赢。
吃、碰、杠通常都是可选的——就算你有资格要这张牌，也可以选择过，不吭声，谁也说不了什么，全凭你自己判断。但靠弃牌和牌是永远被允许的，而且那个瞬间的手感非常好，那种爽快感，谁试谁知道。
和牌时，手牌的结构是四组面子加一对将，一共 14 张，缺一张都不行。面子要么是刻子（三张一样的牌），要么是顺子（同花色三张连续的数字）；对将则是两张完全一样的牌，一般是单独一对留在手里。计分的细节、番数怎么算，可以看完整麻将规则；想热身的话，玩几局在线免费单人麻将 Mahjong Solitaire也很有帮助，边玩边认牌。
相关问题
麻将怎么赢？
凑齐四组面子加一对将，手牌就完成了——无论是自己摸到的牌，还是别人打出来被你收下的牌，都可以算进你的手牌里。只要 14 张齐了，就大声喊和，赢得这一局，那感觉痛快得很。
什么是面子？
简单说，面子就是一组牌：要么是三张完全一样的牌，要么是同一种花色里的三张连续数字，比如条子里的 4-5-6，两种都算面子。想和牌，你需要凑够四组面子，外加一对将，一共十四个位置都填满。
一局麻将要打多久？
单局大约 10-20 分钟，比想象中快。一场牌通常打四局，让每个人轮流当一次庄家，一圈下来才算完整；不过大家玩得尽兴的时候，常常一打就是半天，根本停不下来。整局牌从头到尾怎么玩，可以看我们的麻将怎么玩指南。
能靠别人打出的牌和牌吗？
能，而且经常发生。如果一张弃牌正好让你的手牌成型，就大声喊和并把它收下——它的优先级高过吃、碰、杠，这张牌必须是你的，别人抢不走。